I Tortiglioni De Cecco (confezione scorta da 24 pacchi da 500 g) sono un grande classico della tradizione pastaia italiana, caratterizzati dalla loro forma cilindrica e dalla tipica scanalatura elicoidale. Questa struttura robusta e spessa è stata studiata per raccogliere e trattenere al meglio sia i condimenti più ricchi e corposi, come il ragù di carne e i sughi alla contadina, sia le preparazioni di pasta al forno. Realizzati con semola di grano duro di altissima qualità, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, i tortiglioni garantiscono un'eccellente tenuta in cottura e una consistenza sempre perfettamente "al dente". La maxi confezione da 24 pezzi da 500 g è la soluzione ideale per famiglie numerose, attività di ristorazione o per chi desidera una scorta di qualità superiore in dispensa.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia e senape.

Storia

Fondata nel 1886 a Fara San Martino, De Cecco è sinonimo in tutto il mondo di pasta italiana di altissima qualità. Il segreto del suo successo risiede nel fedele rispetto del metodo tradizionale: la selezione dei migliori grani duri italiani e del resto del mondo, l'utilizzo dell'acqua purissima della propria sorgente naturale e l'esclusiva essiccazione lenta a bassa temperatura. Questo processo rigoroso custodisce intatte le proprietà nutritive, il colore naturale del grano e il profumo inconfondibile della pasta appena trafilata, portando sulle tavole globali l'autentica eccellenza e la passione dell'arte pastaia abruzzese.