Gli Spaghetti N.12 De Cecco (confezione formato scorta/Food Service da 4 sacchi da 3 kg ciascuno) rappresentano l'icona per eccellenza della tradizione pastaia italiana. Caratterizzati dalla classica forma cilindrica e da uno spessore ideale, offrono una straordinaria versatilità in cucina, abbinandosi perfettamente sia a condimenti semplici come olio, aglio e peperoncino, sia a ricchi sughi di pomodoro, carbonara o frutti di mare. Realizzati con la migliore semola di grano duro, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, vantano una superficie ruvida e porosa che trattiene al meglio ogni condimento e garantisce una tenuta in cottura impeccabile, rimanendo sempre perfettamente "al dente". Il formato professionale da 12 kg complessivi è la soluzione perfetta per la ristorazione, il catering e le famiglie numerose.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia e senape.

Storia

Fondata nel 1886 a Fara San Martino, De Cecco è sinonimo in tutto il mondo di pasta italiana di altissima qualità. Il segreto del suo successo risiede nel fedele rispetto del metodo tradizionale: la selezione dei migliori grani duri italiani e del resto del mondo, l'utilizzo dell'acqua purissima della propria sorgente naturale e l'esclusiva essiccazione lenta a bassa temperatura. Questo processo rigoroso custodisce intatte le proprietà nutritive, il colore naturale del grano e il profumo inconfondibile della pasta appena trafilata, portando sulle tavole globali l'autentica eccellenza e la passione dell'arte pastaia abruzzese.